U ontvangt deze nieuwsbrief omdat u zich heeft aangemeld en/of omdat u in het verleden te kennen heeft gegeven geïnteresseerd te zijn in mijn activiteiten. Mocht u deze nieuwsbrief niet willen ontvangen, kunt u zich onderaan afmelden.

2009 is alweer bijna geschiedenis. De donkere dagen worden nog iets donkerder vanaf met Kerst weer langzaam te gaan lengen. De donkere dagen worden nog iets donkerder om met Kerst weer langzaam te gaan lengen. Goede voornemens komen uit de kast en we kijken allemaal nog even terug naar gebeurtenissen in het afgelopen jaar. Ik wil jullie even bijpraten met wat er bij Toffolo International Relations en daarbuiten zoal gebeurd is.

Op dit moment is la bella Venezia een groot ‘disastro’, één grote watercatastrofe. Op onderstaande link kun je video-opnames zien die 1 december jl. gemaakt zijn. Ik was er deze zomer, het beeld was compleet anders, het was er als altijd goed toeven, bloedheet, lekker eten, maar het water bleef keurig waar het moest zijn: in de kanalen. Ik heb het nuttige met het aangename gecombineerd, vakantie gehouden en een bijscholingscursus aan de ‘Università di Venezia’ gevolgd: een nuttige didactische bijscholing voor docenten ‘Italiaanse taal aan buitenlanders’. Een vol en interessant programma in een prachtig oud palazzo waar de airco bestond uit: ramen en deuren tegen elkaar open en ventilatoren op hoogste stand! Voor een foto-impressie zie >>>

Als docente Italiaans heb ik o.m. les gegeven aan Patricia, een jonge vlotte meid die helemaal ‘italofila’ is. Zij is slechthorend en kan de les goed volgen mits er een aantal handgrepen toegepast worden. Hoe hier mee om te gaan heb ik uit de huiselijke omgeving aangezien mijn dochter Aranea hetzelfde probleem had. De Foss heeft een documentaire/film gemaakt over vier jongeren, w.o. Patricia, met gehoor/spraak en/of taalproblemen, die illustreert dat zij geen buitenbeentjes zijn maar een volwaardig lid van de samenleving. Ik heb hier samen met een paar cursisten met plezier aan bijgedragen; in de film zijn opnames van een les Italiaans verwerkt. Op 9 oktober jl. was de officiële presentatie bij gelegenheid waarvan Lucille Werner het eerste exemplaar van de film in ontvangst heeft genomen. Kijk hieronder voor de foto bij de presentatie. Op de link: website van Foss vinden jullie meer info over de Foss en over de film.

Naast de welbekende taalcursussen Italiaans en Spaans op diverse plaatsen in Nederland, waarvoor geïnteresseerden zich overigens nog steeds op diverse niveaus kunnen inschrijven>>, de tolk- en vertaalwerkzaamheden en de adviesdiensten ben ik op dit moment extern bedrijfsbegeleider en adviseur van een groep enthousiaste aspirant-ondernemers, nl. een MBO-team van Jong Ondernemen. Het is een interessante en wederzijds leerzame ervaring. Daarnaast heeft zich voor mij een interessante ontwikkeling voorgedaan. Naast het adviseren en ondersteunen van Nederlandse bedrijven die het buitenland/Italië gaan verkennen, bereid ik nu ook Italiaanse bedrijven voor op de cultuurshock genaamd Nederland. Ik vind het toch ‘apart’ te constateren dat de Italianen in dezelfde valkuilen trappen als de Nederlanders….. maar dan andersom.

In Nederland is in de periode van Oud op Nieuw de oliebol en de appelflap natuurlijk niet weg te denken. Zo eet men in Italië met Kerst ‘il panettone’ (kerstbrood).   Er doen een paar romantische verhalen de ronde met betrekking tot de herkomst van deze lekkernij. Het toch wel het meest tot de verbeelding sprekende verhaal gaat als volgt: Ludovico Maria Sforza, ook wel genaamd 'il Moro' was in 1495 : 'il Signore di Milano'. Met Kerst dat jaar nodigt hij belangrijke personen uit voor een groot banket. Na uren getafeld te hebben is het tijd voor het dessert. Er was echter paniek in de keuken en de chefkok was radeloos: ‘il dolce’ (het dessert) was aangebrand! Dit kon hem wel eens de kop kosten. Gelukkig is daar een koksmaat, een zekere Toni, die toevallig verliefd is op de dochter van de chefkok. Hij had voor het personeel van het kasteel van brooddeeg, rozijnen en geconfijte vruchten een heerlijk zoet brood gebakken. Dit wordt nu aan de gasten als dessert aangeboden. Eind goed al goed. Alle gasten vonden dit verrukkelijk en sindsdien noemt men dit brood naar de bedenker ervan: 'pan di Toni' (brood van Toni) ofwel panettone en het werd beroemd in heel de wereld. Natuurlijk trouwt Toni met de dochter van de chefkok en....ze leefden nog lang en gelukkig! Heerlijk met een glaasje prosecco….Salute!   Recept voor panettone >>>

BUONE FESTE *** FIJNE FEESTDAGEN***BUONE FESTE

Met vriendelijke groet
Antonietta Toffolo
Tel. +31 (0)495-549048
Mobiel. +31 (0)6 51543454
E-mail: info@toffolo.nl
Website: www.toffolo.nl

* Wilt u deze nieuwsbrief doorsturen naar een vriend(in)? Gebruik dan de Forward/Doorsturen knop in uw mailprogramma.
* Mocht u prijs stellen op ontvangst van deze nieuwsbrief, kun u zich hier aanmelden.
* Mocht u geen prijs stellen op ontvangst van volgende nieuwsbrieven van Toffolo International Relations, dan kunt u zich hier afmelden.